A história e origem da cultura do cacau e do chocolate.

A história da cultura do cacau e do chocolate pode ser rastreada por milhares de anos até as antigas civilizações da Mesoamérica, incluindo as culturas maia e asteca. Essas civilizações reverenciavam os grãos de cacau como uma mercadoria valiosa e os usavam como uma forma de moeda. Eles também acreditavam que o cacau tinha origem divina e o usavam em cerimônias religiosas. Os astecas, em particular, acreditavam que o cacau era um presente dos deuses e o usavam para fazer uma bebida amarga e picante que era consumida apenas pelos ricos e poderosos.

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